Hotel Hirsch Füssen
Hotel Hirsch · Kaiser-Maximilian-Platz 7 · D - 87629 Füssen
Tel.: +49 (0) 83 62 / 93 98 - 0 · Fax: +49 (0) 83 62 / 93 98 - 77
Internetauftritt Hotel Hirsch: Königsstube
 
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Die Königsstube


Die Königstube lädt ein zu privaten Feiern.

Besonders empfehlen wir Ihnen

unsere König-Ludwig-Menü´s.

 

Unser Küchenchef kocht nach Original-Rezepten aus der Schlossküche.



Königsstube


König Ludwig Menü


 

 

 

 

 

Blätterteigpastetchen Montgelas

mit Wildgeflügelragout gefüllt

25.8.1864

 

***

 

Kraftbrühe auf spanische Art

mit Gemüseperlen und Sherry verfeinert

27.08.1864

 

***

 

Rosa gebratenes Lammrückenfilet

an frischem Marktgemüse und

gebutterten Macaire-Kartoffeln

25.08.1864

 

***

 

Pain von Früchten

auf königliche Art

16.08.1864


König Ludwig II. menü´s - nach original Rezepten aus der Schloßküche.

(ab 10 Personen)




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